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目前，发达***的汽车、电子、造船、消费品等行业已有很多企业开展了工厂参观。通过参观考察，展示自己的产品特点，宣传自己的产品质量和企业文化，取得了很好的效果。

曾经有段时间，海底捞火锅的后厨被新闻刷屏。大众吃货眼中干净卫生、菜品优质、服务***佳，堪称业界楷模的火锅店后厨竟然被爆料老鼠进入食柜，食客用完的火锅勺用来通下水道，让许多海底捞的粉丝无比愤怒。

虽然海底捞的危机***做得非常好，在短短4小时内海底捞就做出了道歉，并且承担所有的责任，但是这个阴影是挥之不去的。就算海底捞承诺整改，食客们真的能完全信任吗?

再来看看鼎泰丰，米其林一星***店，每一家店的后厨都是透明厨房，厨师和小工在店里忙碌。除了鼎泰丰的包子口味出众，开放的厨房也更能给食客一种安全感。看来，海底捞要想重新赢回客人信任，也应该学习鼎泰丰开放自己的后厨。

发达***的“透明”工厂

餐馆是这样，制造业也如此。德国、美国和日本，很多知名企业不仅开放自己的“后厨”，而且做成了工业旅游产业，非常受欢迎，预约常常要提前两三个月以上。比如宝马汽车，所有整车厂都是对外开放的，包括位于沈阳的铁西工厂。德国工业4.0考察团曾经参观过宝马、奥迪、大众、奔驰和MAN工厂，各具特色。宝马慕尼黑工厂的自动喷涂机器人，奥迪A8的高度自动化与R8的手工定制，MAN工厂卡车车桥和整车装配应用AGV等，都给大家留下深刻印象。

美国的福特汽车Rouge工厂，则在F-150的工厂旁边建立了一个博物馆，让观众通过观看福特的历史，体验用两台机器人、激光技术和4D***相结合展示汽车装配过程，再参观生产线的方式，爱上F-150这匹“野马”。美国波音公司的飞机装配线已成为西雅图地区***的工业景点。e-works日本智能制造考察团也参观了日本丰田汽车会馆和工厂，领略了汽车技术的发展前沿和丰田的TPS之道。

德国第五届德国工业4.0考察团曾参观了格拉苏蒂原创制表厂。虽说格拉苏蒂在***腕表中知名度并不高，但是考察团成员们在参观完融合了现代CAD/CAM技术和手工制造装配相结合的制表过程后，无不对其其精湛的工艺和工匠精神所打动，感觉物有所值，当时就有两位团员购买了价格不菲的腕表。这种体验式营销无疑非常成功

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